Food Registry : Ice Cream

Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim, digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar.

Nutrition Facts

Es krim

Jumlah Per 100 g

Kalori (kcal) 207

Jumlah Lemak 11 g
Lemak jenuh 7 g
Lemak tak jenuh ganda 0.5 g
Lemak tak jenuh tunggal 3 g
Kolesterol 44 mg
Natrium 80 mg
Kalium 199 mg
Jumlah Karbohidrat 24 g
Serat pangan 0.7 g
Gula 21 g
Protein 3.5 g

Vitamin A	421 IU	Vitamin C	0.6 mg
Kalsium	128 mg	Zat besi	0.1 mg
Vitamin D	8 IU	Vitamin B6	0 mg
Vitamin B12	0.4 µg	Magnesium	14 mg